Bei der Fleischereimaschinen Schenk KG werden nicht nur qualitative Fleischereimaschinen verkauft, sondern auch Maschinen aller Marken repariert. Wir reparieren auch Maschinen; die nicht bei uns gekauft wurden. Ebenfalls in unserem Angebot: gebrauchte Maschinen zu Top-Preisen. Diese werden von uns angekauft und in den Neuzustand versetzt. Eine einwandfreie Maschine und höchste Qualität sind Ihnen garantiert, denn wir verbauen nur äußerst hochwertiges Material.
In unserem Schauraum haben Sie die Möglichkeit, mehr über die Funktionsweise der verschiedenen Maschinen zu erfahren. Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche und Erfordernisse ein.
In unserem Sortiment finden Sie ausschließlich ausgewählte Qualitätshersteller. Diese Maschinen entsprechen den höchsten Hygienestandards und sind somit ideal für Metzgereibetriebe geeignet. Sie finden bei uns alles rund um Anlagen zur Zerkleinerung bis hin zu Maschinen für die Verarbeitung, Veredelung und Verpackung.
Graef Aufschnittmaschine Concept 25
Graef Aufschnittmaschine Concept 25
Messer glatt. Allesschneider für Wurst, Fleisch, Käse, Brot, Gemüse und Obst, mit präziser und handlicher Schnittstärkeneinstellung bis 20 mm.
Leistungsdaten:
Weitere Daten:
Aufschnittmaschine Gräf, Vario-Slice-Klippschlitten
Messer glatt, beschichtet. Leicht laufender Schlitten mit ergonomischer Bedienung des Restehalters. Leistungsstarke, kompakte Aufschnittmaschine für den Einsatz im Thekenbereich, z. B. von Fleischereien, in der Produktion oder in der Gastronomie und Catering. Schnelle Reinigung durch glatte, überall frei zugängliche Flächen.
Leistungsdaten:
Weitere Daten:
Brüh- und Enthaarungsmaschine Typ HNSKR-S
Maschine komplett in Edelstahlausführung, auch Walzen, Tank, Traverse usw.
Weitere Daten:
Wurstfüller 5 Liter Edelstahl
Stehende Ausführung komplett aus Edelstahl.
Abm.: 675 x 320 x 290mm
2-Ganggetriebe, kugelgelagert im Alugehäuse, mit Metallzahnräder.
Gehäuse und Zylinder komplett aus Edelstahl.
Entlüftungsventil zum Ablassen überschüssiger Luft aus dem Zylinder.
Inklusive 4 Stück Füllrohre ( Ø 16mm, 19mm, 29mm, 38mm).
Ersatzdichtung.
Betäubungsgerät TBG 200
Das Tierschutzbetäubungsgerät TBG 200 entspricht der Verordnung EG Nr. 1099/2009 vom 24.09.2014/ der nationalen Durchführungsverodnung zur Tierschutzschlachtverodnung vom 01.01.2013 sowie den aktuellen VDE-Vorschriften.
Das TBG 200 ist auch konfigurierbar für die Betäubung und Tötung von Schweinen, Schafen und Rindern im Seuchenfall bzw. für die Notschlachtung
Tierschutzgerechte Betäubung:
Ausstattung:
Weitere Daten:
Kutter Talsa K50 Neo
Sehr robuste Konstruktion Edelstahl V2A,
hohes Eigengewicht
Edelstahl Rostfrei
Leistungsdaten:
Weitere Daten:
Brökelmann Beistellkessel aus Edelstahl 200L m. Kernfühler
Beschreibung:
Abm: 850x900x920 mm
Inhalt: 200 Liter
Ausführung: Doppelwandig mit Glyzerinfüllung, mit festem Deckel
fahrbar mit 2 Lenk- und 2 Bockrollen Edelstahl/Pevolon D=125 (2xStop)
mit digitaler Temperatursteuerung, 2 Rohrheizkörper je 6kW (12kW)
Betriebsspannung 400 V (50/60 Hz)
m. Entleerhahn 1 1/2
Aufheizung im Taktbetrieb ab 3 C vor Erreichen der Sollvorgabe
autom. Abschaltung bei 130 C
Boss MINI (Pumpe 8 m³/h)
1 Phase, 230 V, 50 Hz, WS.
Steuerung Z 2001 SENSOR.
Einfache Trennschweißung.
Kammerinnenmaß:
Außenmaß:
Siegellänge:
Vakuumpumpe:
Gewicht:
Stromanschluss:
Weitere Daten:
Boss Max (Pumpe 10 m³/h) 1 Phase, 230V, 50Hz, WS
Steuerun Z 2001 Sensor
Einfache Trennschweißung
Als Extra lieferbar:
Boss TITAN-X 850 Pumpe 160 m³/h
(RD0200A: Die neue Generation von Busch) 3 Phasen, 230/400 V, 50 Hz.
Steuerung Z 3000 serienmäßig.
Hochdruck-Schweißung serienmäßig.
Schweißbalken getrennt zu- bzw. abschaltbar ist serienmäßig.
Als Extra lieferbar:
Boss TITAN-X 950 Pumpe 160 m³/h
(RD0200A: Die neue Generation von Busch) 3 Phasen, 230/400 V, 50 Hz.
Steuerung Z 3000 serienmäßig.
Hochdruck-Schweißung serienmäßig.
Schweißbalken getrennt zu- bzw. abschaltbar ist serienmäßig.
Als Extra lieferbar:
Boss TITAN-F 800 (Pumpe 63 m³/h)
3 Phasen, 230/400 V, 50 Hz.
Steuerung Z 3000 serienmäßig.
Hochdruck-Schweißung serienmäßig.
Schweißbalken getrennt zu- bzw. abschaltbar ist serienmäßig.
Als Extra lieferbar:
Boss TITAN-F 1000 (Pumpe 100 m³/h)
3 Phasen, 230/400 V, 50 Hz.
Steuerung Z 3000 serienmäßig.
Hochdruck-Schweißung serienmäßig.
Schweißbalken getrennt zu- bzw. abschaltbar ist serienmäßig.
Als Extra lieferbar:
Boss MAX-F 50 (Pumpe 25 m³/h)
3 Phasen, 230/400 V, 50 Hz.
Steuerung Z 2000-4.
Einfache Trennschweißung.
Als Extra lieferbar:
Boss MAX-F 42 (Pumpe 21 m³/h)
1 Phase, 230 V, 50 Hz, WS.
Steuerung Z 3000.
Hochdruck-Schweißung.
Als Extra lieferbar:
Boss MAX-F 46 (Pumpe 25 m³/h)
3 Phasen, 230/400 V, 50 Hz.
Steuerung Z 2000.
Einfache Trennschweißung.
Als Extra lieferbar:
Boss TITAN-X 480 (Pumpe 63 m³/h)
3 Phasen, 230/400 V, 50 Hz.
Steuerung Z 3000 serienmäßig.
Hochdruck-Schweißung serienmäßig.
Schweißbalken getrennt zu- bzw. abschaltbar ist serienmäßig.
Als Extra lieferbar:
Boss TITAN-X 630 (Pumpe 100 m³/h)
Steuerung Z 3000 serienmäßig.
Hochdruck-Schweißung serienmäßig.
Schweißbalken getrennt zu- bzw. abschaltbar ist serienmäßig.
Als Extra lieferbar:
Unser qualifiziertes Team kümmert sich um die Wartung und Montage Ihrer Maschinen. Von der ersten Inbetriebnahme bis hin zum Ernstfall, wir sind für Sie da. Gerne können Sie uns für einen Service, Ernstfall oder für sonstige Fragen kontaktieren.
Hier finden Sie einen Überblick über die Maschinen in unserem Sortiment:
Abschwartmaschinen
Bandsägen
Kessel (Beistellkessel, Kochkessel)
Fleischwolf (auch Mischwolf)
Tumbler
Injektor
Kotelette Hacker
Kutter (mit Zubehör)
Vakuumfüller
Vakuum-Maschinen (in verschiedenen Größen)
Aufschnittmaschinen
Brüh und Enthaarungsmaschine
Mischer
Spaltsäge (Hubsäge und Stichsäge)
Vakone Pökelboy ideal
Handwurstfüller