Reparatur und Instandhaltung
Bei der Fleischereimaschinen Schenk KG werden nicht nur qualitative Fleischereimaschinen verkauft, sondern auch Maschinen aller Marken repariert. Wir reparieren auch Maschinen; die nicht bei uns gekauft wurden. Bei uns finden Sie gebrauchte Maschinen zu Top-Preisen. Diese werden von uns angekauft und darauf in den Neuzustand versetzt. Eine einwandfreie Maschine und Qualität sind Ihnen dadurch garantiert, denn wir verbauen nur äußerst hochwertiges Material.
In unserem Schauraum haben Sie die Möglichkeit, die Funktionsweise der verschiedenen Maschinen zu besichtigen. Gerne gehen wir besonders auf Ihre individuellen Wünsche und Erfordernisse ein.
Gebrauchtmaschinen für Ihren Betrieb
Die Gebrauchtmaschinen in unserer Werkstatt befinden sich in einem einwandfreien Zustand. Es erwartet Sie eine große Auswahl an verschiedenen Herstellern. Gerne können Sie uns kontaktieren, wenn Sie eine gebrauchte Fleischereimaschine verkaufen wollen.
Unser Angebot an Gebrauchtmaschinen
DMS Kutter Typ DMK 80 V2
massiv aus Edelstahl rostfrei
Schüssel aus Edelstahl rostfrei
Messerdrehzahl /Stufenlos
Mischgang vorwärts/rückwärts
2 Schüsselgeschwindigkeiten
Lärmschutzdeckel
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: V 3 Ph x 400 AC / N / PE / 50/60 Hz
- Steuerspannung: V 24
- Nennleistung: kW 21 + 0.9
- Nennstrom: A 43 + 2,8
- Gewicht: kg 920
Zubehör:
- div. Schlüssel
- inkl. 6 Kuttermesser
Weitere Daten:
- Baujahr: 2018
- Zustand: gebraucht
Treif Brotschneidemaschine DISKUS SB
Drei verschiedene Brotstärken einstellbar
Schneiden aller Brotsorten ohne Messerbeölung
Automatischer Start per Knopfdruck nach Schließen des Sicherheitsdeckels
Direkte Zugänglichkeit des Messerbereiches zwecks Reinigung und Messerwechsel
Leistungsdaten:
Betriebsspannung: 400 V / 50 Hz
Steuerspannung: 24 V
Nennleistung: 0,9 / 1,22 kW/hp
Absicherung: 10 A
Gewicht: 200 / 440 kg
Weitere Daten:
Baujahr: 2010
Zustand: Gebraucht, Überholt
Kolbe Automatenmischwolf MW52 – 120
massiv aus Edelstahl rostfrei
Schneckenausstoßer,
Leistungsdaten:
Betriebsspannung: 3 Ph x 400V 50 Hz
Nennleistung: 7,5 + 1,1 kW
Nennstrom: 15,2 + 2,8 A
Steuerspannung: 24 VAC
Gewicht: 500 – 560 kg
Zubehör:
- div. Scheiben
Weitere Daten:
Baujahr: 2018
Zustand: gebraucht
DMS Scherbeneismaschine DSE 141
Leistung ca. 135 kg / 24 Std.
40 mm starke Isolierung
höhenverstellbare Maschinenfüße
Leistungsdaten:
Betriebsspannung: 230 V / 50 Hz
Steuerspannung: 24 V
Nennstrom: 2,8 A
Nennleistung: 0,52 kW
Gewicht: 128 kg
Weitere Daten:
Baujahr: 2018
Zustand: Gebraucht, Überholt
Scherbeneismaschine Weber Typ WIC 180
Scherbeneiserzeuger für die Herstellung von Scherbeneis für die Lebensmittelverarbeitung.
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 230V 50 Hz
- Nennleistung: 0,95 kW
- Leistung: ca. 180 kg / 24h
Weitere Daten:
- Baujahr: 2008
- Zustand: gebraucht
Kolbenfüller Frey Kompakta 2-30 L
Abdrehegetriebe inkl. HF
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 400V/50Hz
- Nennleistung: 3,70 kW
Zubehör:
div. Füllrohre
Weitere Daten:
- Baujahr: 2018
- Zustand: gebraucht
DMS Mengmaschine Typ DMM 90 VM
Komplett Edelstahl
mit separatem Schüsselantrieb
Not-Aus Schlagtaster
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 3 Ph x 400 AC / PE 50 Hz
- Steuerspannung: 24 V
- Nennstrom: 0,85 A
- Nennleistung: 0,75 kW
- Gewicht: 110 kg
Zubehör:
Weitere Daten:
- Baujahr: 2019
- Zustand: Gebraucht
Maja Scherbeneismaschine Typ SAH 85 L
Komplett Edelstahl, inkl. Reinigungssystem
für den kleinen Bedarf an frischem Nutzeis
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 1 AC/230V/50Hz/PE
- Nennstrom: 3,83 A
- Nennleistung: 0,58 kW
- Eisproduktion: 85 kg/24 Std
Weitere Daten:
- Baujahr: 2017
- Zustand: Gebraucht
Scherbeneismaschine Weber Typ WIC 180
Scherbeneiserzeuger für die Herstellung von Scherbeneis für die Lebensmittelverarbeitung.
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 230V 50 Hz
- Nennleistung: 0,95 kW
- Leistung: ca. 180 kg / 24h
Weitere Daten:
- Baujahr: 2008
- Zustand: gebraucht
Kolbenfüller Frey Kompakta 2-30 L
Abdrehegetriebe inkl. HF
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 400V/50Hz
- Nennleistung: 3,70 kW
Zubehör:
div. Füllrohre
Weitere Daten:
- Baujahr: 2018
- Zustand: gebraucht
Abschwartmaschine Maja Skinny
Manueller und automatischer Betrieb, Schnittbreite 434 mm, BxTxH: 819 x 1.368 x 1.206 mm.
Diese Entschwartungsmaschine entspricht den EU-Normen in Sachen Hygiene und Sicherheit und ist universell einsetzbar: Im Bandbetrieb eignet sich die Skinny zum automatischen Entschwarten aller flacher Teilstücke. Zum manuellen Entschwarten runder Teilstücke - wie Schulter, Schinken und Eisbein - kann sie auch im offenen Betrieb eingesetzt werden.
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 380 Volt,
- Gewicht 190 kg.
Weitere Daten:
- Zustand: Gebraucht
Bandsäge Kolbe K220
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 400V/50Hz,
- Nennleistung: 1,1kW,
- Nennstrom: 3,1A.
Weitere Daten:
- Zustand: Gebraucht
- Gewährleistung: ja
Bastra Kochkessel KDN 200F
Komplett Edelstahl
Glyzerinbad-Kochkessel, fahrbare Ausführung, 200 Liter, Innenkessel rund
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 400V
- Steuerspannung: 230 V
- Nennleistung: 11 kW
Zubehör:
Weitere Daten:
- Zustand: Gebraucht
Maja Abschwartmaschine Typ ESB 3450
Komplett Edelstahl
Automatisches Entschwarten mit Einlaufband
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 3 – 400V/50 Hz
- Nennstrom: 2,2 A
- Nennleistung: 0,75 kW
Weitere Daten:
- Baujahr: 1997
- Zustand: Gebraucht
Fleischwolf Kolbe LW 82
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 400V 50 Hz,
- Nennleistung: 1,45 kW,
- Nennstrom: 3,2 A.
Zubehör:
- Vorschneider,
- Messer,
- Scheibe 3mm.
Weitere Daten:
- Zustand: gebraucht
- Gewährleistung: ja
K+G Wetter SM 120 mit Auswerfer
Maschinennummer: 264/1043
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 380 V / 50 Hz,
- Nennleistung: 43 kW,
- Nennstrom: 87 A,
- Absicherung: 100 A,
Zubehör:
- Fettpresse,
- div. Schlüssel.
Weitere Daten:
- Baujahr: 1995
- Zustand: Gebraucht, generalüberholt.
K+G Wetter Fleischwolf Typ MAW D114
Mit Sortier-Einrichtung, massiv aus Edelstahl rostfrei
Schneckenausstoßer
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 400V 50 Hz
- Nennleistung: 9 kW
- Nennstrom: 20 A
- Steuerspannung: 24 AC / 230 AC
- Absicherung: 25 A
Zubehör:
div. Scheiben
Weitere Daten:
- Baujahr: 2016
- Zustand: gebraucht
Frey Vakuumfüllmaschine Type F-Line F 40
Massiv aus Edelstahl rostfrei
Fülltrichter ca. 40 Liter
Füllleistung bis ca. 1.900 kg/Std
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 400V 50/60 Hz
- Gesamtanschlusswert: max. 3,9 kW
Zubehör:
Div. Füllrohre
Weitere Daten:
- Baujahr: 2018
- Zustand: gebraucht
Kotelette Hacker MHS PCE 65T
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 400V/50Hz
Weitere Daten:
- Zustand: Gebraucht
Speckschneider DICR Classic 90
Foodlogistik
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 400V/50Hz
- Anschlusswert: 3,1 kW
Zubehör:
- Gattersatz 6 mm
Weitere Daten:
- Baujahr: 2016
- Zustand: gebraucht
- Gewährleistung: ja
Seydelmann Winkelwolf AD 114
Beschreibung:
- Seydelmann Winkelwolf AD 114
- 114 mm Lochscheibendurchmesser
- massiv aus Edelstahl rostfrei
- Schneckenausstoßer, 2 Schneckengeschwindigkeiten
- u. 2 Zubringergeschwindigkeiten
Leistungsdaten:
- Betriebsspannung: 400 V / 50 Hz
- Nennleistung: 11 kW
- Absicherung: 21 A
Zubehör:
- 1 Vorschneider, Messer Lico, 1 Lochscheibe 3 mm
- Separator
Weitere Daten:
- Baujahr: 2014
- Zustand: Gebraucht, Überholt
Service und Montage
Unser qualifiziertes Team kümmert sich um die Wartung und Montage Ihrer Maschinen. Von der ersten Inbetriebnahme bis hin zum Ernstfall, wir sind für Sie da. Gerne können Sie uns für einen Service, Ernstfall oder für sonstige Fragen kontaktieren.
Unser Produktsortiment an Fleischereimaschinen
Hier finden Sie einen Überblick über die Maschinen in unserem Sortiment:
-
Abschwartmaschinen
-
Bandsägen
-
Kessel (Beistellkessel, Kochkessel)
-
Fleischwolf (auch Mischwolf)
-
Tumbler
-
Injektor
-
Kotelette Hacker
-
Kutter (mit Zubehör)
-
Vakuumfüller
-
Vakuum-Maschinen (in verschiedenen Größen)
-
Aufschnittmaschinen
-
Brüh und Enthaarungsmaschine
-
Mischer
-
Spaltsäge (Hubsäge und Stichsäge)
-
Vakone Pökelboy ideal
-
Handwurstfüller
