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Reparatur und Instandhaltung

Bei der Fleischereimaschinen Schenk KG werden nicht nur qualitative Fleischereimaschinen verkauft, sondern auch Maschinen aller Marken repariert. Wir reparieren auch Maschinen; die nicht bei uns gekauft wurden. Bei uns finden Sie gebrauchte Maschinen zu Top-Preisen. Diese werden von uns angekauft und darauf in den Neuzustand versetzt. Eine einwandfreie Maschine und Qualität sind Ihnen dadurch garantiert, denn wir verbauen nur äußerst hochwertiges Material.

In unserem Schauraum haben Sie die Möglichkeit, die Funktionsweise der verschiedenen Maschinen zu besichtigen. Gerne gehen wir besonders auf Ihre individuellen Wünsche und Erfordernisse ein.

Gebrauchtmaschinen für Ihren Betrieb

Die Gebrauchtmaschinen in unserer Werkstatt befinden sich in einem einwandfreien Zustand. Es erwartet Sie eine große Auswahl an verschiedenen Herstellern. Gerne können Sie uns kontaktieren, wenn Sie eine gebrauchte Fleischereimaschine verkaufen wollen.

Unser Angebot an Gebrauchtmaschinen

DMS Kutter Typ DMK 80 V2

DMS Kutter Typ DMK 80 V2

massiv aus Edelstahl rostfrei

Schüssel aus Edelstahl rostfrei

Messerdrehzahl /Stufenlos

Mischgang vorwärts/rückwärts

2 Schüsselgeschwindigkeiten

Lärmschutzdeckel

 

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung:  V 3 Ph x 400 AC / N / PE  / 50/60 Hz
  • Steuerspannung: V 24
  • Nennleistung: kW 21 + 0.9
  • Nennstrom: A 43 + 2,8
  • Gewicht: kg 920

Zubehör:

  • div. Schlüssel
  • inkl. 6 Kuttermesser

Weitere Daten:

  • Baujahr: 2018
  • Zustand: gebraucht
Seydelmann Kutter Typ K75U

Seydelmann Kutter Typ K75U

75 L Schüssel massiv aus Edelstahl rostfrei

2 Geschwindigkeiten

2 Mischgänge vorwärts

2 Schüsselgeschwindigkeiten

Digitalanzeige DGA 32

digitale Anzeige für Temperatur

Lärmschutzdeckel

 

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung: 400 V 50 Hz
  • Nennleistung: kW 24
  • Nennstrom: 47 A

Zubehör:

  • div. Schlüssel
  • Messerschutz
  • inkl. 6 Kuttermesser

Weitere Daten:

  • Baujahr: 2002

  • Zustand: gebraucht

Treif Brotschneidemaschine DISKUS SB

Treif Brotschneidemaschine DISKUS SB

Drei verschiedene Brotstärken einstellbar

Schneiden aller Brotsorten ohne Messerbeölung

Automatischer Start per Knopfdruck nach Schließen des Sicherheitsdeckels

Direkte Zugänglichkeit des Messerbereiches zwecks Reinigung und Messerwechsel

 

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung: 400 V / 50 Hz

  • Steuerspannung: 24 V

  • Nennleistung: 0,9 / 1,22 kW/hp

  • Absicherung: 10 A

  • Gewicht: 200 / 440 kg

Weitere Daten:

  • Baujahr: 2010

  • Zustand: Gebraucht, Überholt

Vakona Kühltumbler Typ ESK 125 STL

Vakona Kühltumbler Typ ESK 125 STL

stufenloser Getriebemotor

automatisches Schwenksystem und Behälterpositionierung

4-fach gebremste Räder mit Feststeller

Behälter, Maschinenschrank und Gestell komplett aus Edelstahl

 

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung: 230/400 V / 50 Hz

  • Nennleistung: 1,9 kW

  • Absicherung: 1,6 A

  • IP: 65

Weitere Daten:

  • Baujahr: 2000

  • Zustand: gebraucht

Kolbe Automatenmischwolf MW52 – 120

Kolbe Automatenmischwolf MW52 – 120

massiv aus Edelstahl rostfrei

Schneckenausstoßer,

 

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung: 3 Ph x 400V 50 Hz

  • Nennleistung: 7,5 + 1,1 kW

  • Nennstrom: 15,2 + 2,8 A

  • Steuerspannung: 24 VAC

  • Gewicht: 500 – 560 kg

Zubehör:

  • div. Scheiben

Weitere Daten:

  • Baujahr: 2018

  • Zustand: gebraucht

DMS Scherbeneismaschine DSE 141

DMS Scherbeneismaschine DSE 141

Leistung ca. 135 kg / 24 Std.

40 mm starke Isolierung

höhenverstellbare Maschinenfüße

 

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung: 230 V / 50 Hz

  • Steuerspannung: 24 V

  • Nennstrom: 2,8 A

  • Nennleistung: 0,52 kW

  • Gewicht: 128 kg

Weitere Daten:

  • Baujahr: 2018

  • Zustand: Gebraucht, Überholt

Vemag Vakuumfüller Robby 2 Typ 135

Vemag Vakuumfüller Robby 2 Typ 135

mit Beschickung

Abdrehgetriebe

 

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung: 400 – 460 V 50/60 Hz

Zubehör:

  • div. Abfüllrohre

Weitere Daten:

  • Baujahr: 1999

  • Zustand: gebraucht

Abschwartmaschine Maja Skinny

Abschwartmaschine Maja Skinny

Manueller und automatischer Betrieb, Schnittbreite 434 mm, BxTxH: 819 x 1.368 x 1.206 mm.

 

Diese Entschwartungsmaschine entspricht den EU-Normen in Sachen Hygiene und Sicherheit und ist universell einsetzbar: Im Bandbetrieb eignet sich die Skinny zum automatischen Entschwarten aller flacher Teilstücke. Zum manuellen Entschwarten runder Teilstücke - wie Schulter, Schinken und Eisbein - kann sie auch im offenen Betrieb eingesetzt werden.

 

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung: 380 Volt,
  • Gewicht 190 kg. 

Weitere Daten:

  • Zustand: Gebraucht
Bandsäge Kolbe K220

Bandsäge Kolbe K220

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung: 400V/50Hz,
  • Nennleistung: 1,1kW,
  • Nennstrom: 3,1A. 

Weitere Daten:

  • Zustand: Gebraucht
  • Gewährleistung: ja
Fleischwolf Kolbe LW 82

Fleischwolf Kolbe LW 82

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung: 400V 50 Hz,
  • Nennleistung: 1,45 kW,
  • Nennstrom: 3,2 A.

Zubehör:

  • Vorschneider,
  • Messer,
  • Scheibe 3mm.

Weitere Daten:

  • Zustand: gebraucht
  • Gewährleistung: ja
K+G Wetter SM 120 mit Auswerfer

K+G Wetter SM 120 mit Auswerfer

Maschinennummer: 264/1043

 

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung: 380 V / 50 Hz,
  • Nennleistung: 43 kW,
  • Nennstrom: 87 A,
  • Absicherung: 100 A,
     

Zubehör:

  • Fettpresse,
  • div. Schlüssel.

Weitere Daten:

  • Baujahr: 1995
  • Zustand: Gebraucht, generalüberholt.
Kotelette Hacker MHS PCE 65T

Kotelette Hacker MHS PCE 65T

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung: 400V/50Hz 

Weitere Daten:

  • Zustand: Gebraucht

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Speckschneider DICR Classic 90

Speckschneider DICR Classic 90

Foodlogistik

 

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung: 400V/50Hz
  • Anschlusswert: 3,1 kW

Zubehör:

  • Gattersatz 6 mm

Weitere Daten:

  • Baujahr: 2016
  • Zustand: gebraucht
  • Gewährleistung: ja
Speckschneider DICR Classic 90

Seydelmann Winkelwolf AD 114

Beschreibung:

  • Seydelmann Winkelwolf AD 114
  • 114 mm Lochscheibendurchmesser
  • massiv aus Edelstahl rostfrei
  • Schneckenausstoßer, 2 Schneckengeschwindigkeiten
  • u. 2 Zubringergeschwindigkeiten

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung:        400 V / 50 Hz
  • Nennleistung:               11 kW
  • Absicherung:               21 A

Zubehör:

  • 1 Vorschneider, Messer Lico, 1 Lochscheibe 3 mm
  • Separator

Weitere Daten:

  • Baujahr: 2014
  • Zustand: Gebraucht, Überholt

K+G Wetter Kutter SM 45 STL.

Beschreibung:

  • K+G Wetter Kutter SM 45 STL.
  • massiv aus Edelstahl rostfrei
  • Schüssel aus Edelstahl rostfrei
  • Mischgang vorwärts/rückwärts
  • 2 Schüsselgeschwindigkeiten
  • Lärmschutzdeckel ( Neu )

Leistungsdaten:

  • Betriebsspannung:        400 V / 50 Hz
  • Nennleistung:               16 kW
  • Nennstrom:                  33 A
  • Absicherung:               35 A

Zubehör:

  • div. Schlüssel
  • Messerschutz
  • inkl. 6 Kuttermesser

Weitere Daten:

  • Baujahr: 1995
  • Zustand: Gebraucht, Überholt

Service und Montage

Unser qualifiziertes Team kümmert sich um die Wartung und Montage Ihrer Maschinen. Von der ersten Inbetriebnahme bis hin zum Ernstfall, wir sind für Sie da. Gerne können Sie uns für einen Service, Ernstfall oder für sonstige Fragen kontaktieren.

Unser Produktsortiment an Fleischereimaschinen

Hier finden Sie einen Überblick über die Maschinen in unserem Sortiment:

  • Abschwartmaschinen

  • Bandsägen

  • Kessel (Beistellkessel, Kochkessel)

  • Fleischwolf (auch Mischwolf)

  • Tumbler

  • Injektor

  • Kotelette Hacker

  • Kutter (mit Zubehör)

  • Vakuumfüller

  • Vakuum-Maschinen (in verschiedenen Größen)

  • Aufschnittmaschinen

  • Brüh und Enthaarungsmaschine

  • Mischer

  • Spaltsäge (Hubsäge und Stichsäge)

  • Vakone Pökelboy ideal

  • Handwurstfüller